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ちぃやん

Author:ちぃやん
北のまちに生まれる。
天然のオカンと無口無関心のオトンに育てられとりあえず人並みに成長。

色んな事に興味を持つがすぐ飽きる。
ただいま興味のあるもの
小麦=黒パグ♀3歳
秦=シンガーソングライター秦基博
バリ=インドネシアバリ島
食=食べること大好き。最近は作る方も。
音=邦・洋楽オールジャンルOK

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シュークリーム

2013.03.28 03:22|作(食)

基本のクラスもあと4回。
今日はシュークリーム。
何回か作ったことあるけど、成功したことがなかった。
やっぱり教えてもらうと違うね!
シューの膨らみ方だったり、焼き加減だったり絶妙ですわー。
自分一人になるとここまで出来るか不安だけど、練習の価値あり!!
ガンバロー(〟´ロ`〟)
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クグロフ。

2013.03.14 14:31|作(食)

昨日のレッスンはクグロフ!
砂糖多めのメレンゲでなんかヒジおかしくしたよー。
ココアとチョコチップを入れたマーブル生地。
パウンドケーキと同じく先生は3日後からウマイと言ってた。
ホントに日に日に美味しくなるんだよね♪
乾燥させないってのがポイントだよ!

プディング ロワイヤル

2013.03.08 15:15|作(食)
moblog_834cae7d.jpg

クレームブリュレっぽいプリン。
だけど、食べたらあっさりビックリ!
おいしかったー♪
アチキ的にはデコレーションのフルーツ無しの方が好きだなー。
プリンって、簡単なんだなーって初めて知ったわw

HATA MOTOHIRO “Signed POP” TOUR 2013 @2/20千葉県文化会館

2013.03.08 14:43|
さーさー、ほったらかし過ぎのを書かなければ!!

20130221113155.jpg

ツアー初日@千葉行ってきたよー!
もう何週間たってんだ?!って感じだけど…
なんとか思いだして書くよーー!!w


んでもって、たたむよー!

続きを読む >>

カトル・カール

2013.02.14 02:24|作(食)

バレンタインの前日、たまたま教室だった!w
でも、残念ながらチョコ系のではないという…
カトル・カールという基本のパウンドケーキです。
中にはラムレーズンと紅茶が混ざってる。
上級クラスの方が作ったチョコクッキーを添えてなんとなくバレンタイン風にww

先生曰く、3日目からがウマイらしいw
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